De eerste 2 dagen in Kyoto verbleven we in ryokan Shiraume. Je kan hier Japanse kamers boeken en het is best wel luxe. Diner en ontbijt wordt op de kamer gegeten. Er is een woonkamer, slaapkamer, bad, douch en toilet. Inclusief uitzicht op het riviertje welke voor de deur ligt. Tevens kan je gebruik maken van 2 Japanse traditionele baden op de 1ste verdieping. Er is een bibliotheek waar je kan zitten en waar je sake en bier van het huis kan drinken.
Na aankomst hebben we even wat gerust na onze reis naar Kyoto en zijn we snel nog een rondje door de stad gelopen. Je ziet hier, in verhouding, veel meer toeristen dan in Tokyo. Er zijn weinig hoge gebouwen en de stad straalt een rustige sfeer uit. Wel een hoop luxe winkels 🙂
Bij terugkomst in de ryokan was de tafel gedekt en hebben we ons in onze kimono gehesen. Zo kon er in stijl gegeten worden.
Je hebt heel de avond een persoonlijke serveerster die de gerechten brengt en waar je een praatje mee kan maken over van alles en nog wat. Ze sprak goed Engels, maar de Japanners blijken toch altijd nog woorden en zinnen te willen bijleren. Erg leuk en wij hebben ook veel geleerd over Kyoto en de verschillende ingredienten.
We hebben een traditioneel Japans diner gegeten, Kaiseki genaamd. Dat wil zeggen, 10 gangen met allerlei soorten hapjes en gerechten vol met vis en een beetje vlees. Erg lekker!
[nggallery id=4]