Wijntour

Tja wat doe je als je in het wijngebied van Nieuw Zeeland bent? Dan kan je natuurlijk zelf naar een wijnhuis gaan en dat hebben we ook gedaan, maar de beste manier om het te ontdekken is toch een wijntour te boeken.

We werden opgehaald met een busje van onze camping en naar de haven van Picton gebracht om daar te verzamelen. Er bleek één ander stel mee te gaan, Wes en Jen uit Sydney. Het beloofde een zware dag te worden, want we moesten vier wijnhuizen bezoeken, lunchen en ook nog een chocoladefabriek bezoeken.

Het eerste wijnhuis was Johanneshof. Een erg klein wijnhuis waar de wijnranken op een berghelling groeien. In de berg hebben ze een wijnkelder gemaakt. De kelder is door mijnwerkers met dynamiet uitgehakt. Erg leuk en bijzonder om te zien en te horen hoeveel werk er in het maken van de wijn gestoken wordt. Natuurlijk moest er ook wijn geproefd worden.

Cloudy Bay was de volgende. Een erg mooi wijnhuis met een zeer grote productie. Hier hebben we maar 10 wijnen geproefd… Cloudy Bay schijnt heel goed te verkopen in Engeland.

In de ochtend richting het eerste wijnhuis vertelde onze gids dat wat er na de lunch gebeurt niet meer zo belangrijk is. Lunchtijd was aangebroken en we zijn naar Allan Scott Wines gegaan. In een prachtige tuin hebben we een drie gangen lunch genuttigd, met bij iedere gang een bijpassende fles wijn. En er was zelfs nog een wijngang.. Wat er na de lunch gebeurt is inderdaad niet meer zo belangrijk. Wat zaten we vol van alles…

Vol goede moed zijn we naar Wither Hills gegaan. Hier kregen we een lesje wijnproeven en mengen. Van vier verschillende wijnen van dezelfde druif moesten we de geuren en smaken herkennen en vervolgens onze eigen wijn van samenstellen. Erg leuk.

Als laatste hebben we nog een chocoladefabriek bezocht en hier moest natuurlijk ook geproefd worden. Maar vooral ook ingekocht.

Best leuk zo’n wijntour. Gaan we vaker doen… hik

Een gedachte aan “Wijntour

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *